Diner:

17:00-22:00

keuken open tot 20:30

woensdag t/m zondag!

Wij  werken enkel op reservering!

0595-857518

 

Basisigerechten:


 Nasi / bami / witte pandan rijst

 

Menu 1: 1 basisgerecht met 3 bijgerechten 


 Menu 2: 1 basisgerecht met 4 bijgerechten 

 
Menu 3: 1 basisgerecht met 5 bijgerechten 

 

Menu’s zelf samenstellen uit volgende bijgerechten:
 Opor ayam (kip gestoofd in kokos)

Ayam pedis (pittige kip)

Semoor djawa (rundvlees niet pittig)

Sambal goreng buncis (licht pittige boontjes, vegetarisch)

Daging rendang ( rundvlees in licht pittige kokossaus)

Daging bali (rundvlees in zoet pittige saus)

Babi kecap (varkensvlees in een milde ketjapsaus)

Sambal goreng telor (sambal goreng ei)

Sambal goreng udang (grote garnalen in een licht pittige saus)

Sambal goreng tempeh (zoet, licht pittige gefermenteerde koek van sojabonen in reepjes)
vegetarisch

Sajur campur (mix van vers gewokte groentes)

vegetarisch

Los te bestellen:

Saté ayam,  4 stokjes saté van kippendij met satésaus 

Saté babi,  4 stokjes varkenssaté met satésaus

 

 

Authentieke Indonesische gerechten:

 

Nasi Rames, 2 stokjes saté, lontong Indonesische nasi goreng met twee vlees gerechten, 1

groente gerecht (keuze van de chef), atjar, seroendeng, bawang goreng en kroepoek. 

Saté ayamsaté van kippendij, geserveerd met satésaus, lontong, atjar, seroendeng, bawang

goreng en kroepoek, geserveerd met witte rijst 

Saté babi, varkenssaté, geserveerd met satésaus, lontong, atjar, seroendeng, bawang goreng en

kroepoek, geserveerd met witte rijst 

Liever nasi of bami bij de saté? Toeslag 

Roti compleet / vegetarische roti …….Aardappelen in een milde kerriesaus met stukjes

kippendij, kousenband, gekookt ei en een roti plaat. 

Extra plaat mogelijk

 

Proeverij:


Rijsttafel…..nasi, bami of witte pandan rijst met 11 gerechten atjar,

ketimoen, seroendeng, bawang goreng en kroepoek.

Te bestellen voor minimaal 2 personen 

 

Nagerechten:


 Spekkoek met pistache ijs en slagroom 

Dame blanche 

Coupe de Pool, 3 bollen ijs met slagroom 

Sorbet de Pool , 3 bollen ijs en slagroom met vers fruit en

aardbeiensaus